嫌いな食べ物って誰しもがあるものでしょう。
私は今のところパクチー。これってどうやったら食べれるようになるのか未だに謎。
幼いころから食に関してはけっこうスパルタで育った私。
記憶に残る限りでは離乳食以外は大人と同じものを食ってました。
カレーだってカレーの王子様なんぞ食ったことありまへん。
辛口大好きな父に合わせて3歳児でも辛口。
わさびだって鼻たらしながら食ってました。
そんな私も小さい頃はニンジンやピーマンが苦手だったりしてたのですが、
食べれないものはケーキにしてしまえ!!という母の考えでニンジンケーキだの
ほうれん草ケーキだのモリモリ食べて苦手野菜は大体克服しました。
そんな私、小学校にあがると給食で新たに苦手なものが・・・。
それが
大根サラダ。
大根は大好きなんです。
でもマヨネーズとカイワレときゅうりをマヨネーズで和えた大根サラダが苦手。
小学校にあがると知恵もついて幼少期のように母親に騙されて食べるなんてこと
できません。
ほいじゃどうやって克服できたかというと・・・。
丁度大根サラダが給食で出る日、私は給食当番で、担任の山本先生と二人で牛乳を
運んでいたんですが、その時山本先生、何を思ったか
『大根サラダ・・・大根サラダ・・・大根サラダ・・・・』と
大根サラダを連呼し始めた。
その山本先生の大根サラダの連呼が私の脳にも移り一緒になって
『大根サラダ・・・大根サラダ・・・・大根サラダ・・・・・』と
頭の中で連呼してたんです。
先生に『大根サラダ好き??』って聞いたら
『めっちゃ好き。おいしいやん』と一言。
その後も教室につくまで
『大根サラダ・・・・大根サラダ・・・・・・大根サラダ・・・・・』言うてました。
今考えたらよっぽど山本先生大根サラダ好きやってんな。。。
山本先生の大根サラダの食べっぷりをこっそり盗み見してたんですが、
なんとも美味しそうに愛おしそうに食べるので、私も先生の大根サラダの連呼を
脳内でマネしながら一口食べると。。。。
アーラ不思議♡
美味しいではないかっっ!!!
あんなに嫌いやったのに、先生と一緒におかわりまでしちゃったよ私♡♡
そっから大根サラダが好きになりました♪♪
嫌いなものを残して無理やり『たべなさい!!』って食べさされるとその食材に対して
良い印象って持たないですよね??
うちの母親は残したものを『食べなさい!!』って言って無理やり食べさせたことありません。
その代り次の日には必ずケーキやクッキー、パンの生地の中に食べなかった食材を
入れて、『実はこんなにおいしいものにも変身するねんよ!!』っていうのをおしえてくれま
した。
あと、食べれなかったものを『おいしい!おいしい!!こんなにおいしいものやのに
食べないなんてもったいないわ!!』と言って美味しそうに食べる姿をいつもみせてくれました。
これって大切やね。
で、私のもっぱらの目標。
ニンジン嫌いの夫にニンジンを好きになってもらう!!
いろいろ試してみて、小さく刻んだものならバクバク食べてくれることが判明。
すりおろしもOK!フルーツをたっぷり入れたニンジンジュースも大丈夫。
でもビーフシチューやカレーにまんまゴロンとはいったやつはどんなに煮込んでても
ダメなようだ。おいしいのにな。。。
私はおやつ代わりに生のままボリボリ食ってるのであとは美味しい美味しいと
言いまくってニンジン=美味しいものだと思いこませる作戦にでています。
カレーに入ったニンジンを食べてくれるようになったら目標達成です♪
と思ってたら新たに出てきた野菜・・・・。
スナップエンドウ。
これ私大好きなんです♡これもおやつ代わり。
しかし、夫・・・。
スナップエンドウのサラダを出してみたところ、お箸の進みが悪い・・・。
なんとなく避けてるし。。キィィィ!!
コヤツ、スナップエンドウが苦手やな。。。とチェックいれつつ、でもその事に関しては知らん顔。
『これ、おいしいよね!!ほんとにおいしいよね!!私これめっちゃ好きやねん!
毎日でも食べたいくらいやわ~』と言いまくりました。
避けてた夫も最終的には
『う・・・うん・・・・中の豆んとこが甘くておいしいね・・・アハハ・・・』
と言ってました。(言わされてる??)
第一段階はまずまず。。
ちょっとでも、おいしい部分もあるっていうのんがわかれば次だしても食べてくれる。
で、さっそくお弁当にも投入♪

ピリ辛スナップエンドウのサラダ
これはマヨネーズに豆板醤を混ぜただけのもの。
ピリピリ濃厚なお味です。
帰ってきてお弁当の中身を見ると・・・
わぁぁい♡全部食ってるし~♪♪
『今日もお弁当美味しかったよ。ありがとうね~』と言ってくれました。
次はどんな風に調理してやろうか・・・。とたくらんでます♪♪エヘヘ。
あぁぁ。久々に小学校や中学校で出た給食がたべたくなってきたなぁ!!
みんなで食べる給食おいしかったなぁ・・・。
給食のおかげで苦手だったおかずが大好物になったり、食べたことないおかずが
食べれる絶好の機会だよね。
今考えたら給食って贅沢だよね。いろんな種類のおかずや野菜、フルーツが
あって、豪華でさ。夕飯でおんなじのん作れって言われても到底むり~。
子供が小学校に上がる頃保護者の試食会みたいなんあったら率先して
行くわ♡あぁ楽しみだぁ♪
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