昨日はようやくタラのムニエルを作りました。
オリーブオイルとバターで焼いたので、外はカリカリ、バターの香りもふんわりとして
とってもおいしかったです。
小さなおかずは
○パプリカとチンゲン菜のオイマヨ炒め
○アボカドのクリーミーゴマ和え
○きゅうりとお揚げさんのさくさく中華サラダ
スープは
○具だくさんコンソメスープ(トナカイくんのパスタ入り)
いつもはちびちびお酒を飲む夫ですが、昨日は『休肝日』。
なので食べ終わるのも片付けもめーっちゃ早かったです・・・
今日の夫のお弁当
メインは
○豚肉スイートチリマヨ炒め
これがめちゃくちゃおいしい♡コストコで大量買いしたスイートチリソースがお弁当に
大活躍です☆
他
○たっぷりゴマ入り和風スクランブルエッグ
○チンゲン菜とパプリカのオイマヨ炒め
○きゅうりの中華風お漬物
お家に帰ってきたときに「お弁当おいしかったよぉ~」といってくれるとやる気でる単純な私。
今日も言ってくれるかな??